Cookies con Chocolate

Seguro que has probado muchas recetas de Cookies, pero ninguna como esta de Cookies con Chocolate. Es una receta muy sencilla y que te sorprenderá.

No pierdas ni un solo detalle.

Ingredientes:

  • 160gr de azúcar
  • 160gr de azucar moreno
  • 2 huevos
  • 160gr de mantequilla
  • 500gr de harina de repostería
  • 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
  • 200gr de trozos de chocolate

Lo primero que tenemos que hacer es mezclar los huevos con los dos tipos de azúcar.

Después derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a la primera mezcla; junto con la harina y el bicarbonato.

Mezclamos muy bien y añadimos las pepitas de chocolate; procedemos a amasar nuestra masa. Cuando lo tengamos listo, haremos pequeñas bolitas aplastadas del tamaño que queramos para ir haciendo nuestras Cookies.

Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas, dejándolas unos 20 minutos.

Después las dejamos enfriar y ya tenemos lista esta fabulosa receta de Cookies con Chocolate.

Esperamos que disfrutes.

Cookies en Castellana 104
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