Brazo de Gitano con Frambuesa: Receta Sencilla

Te mostramos cómo preparar un delicioso brazo de gitano con frambuesa.

Se trata de una forma sencilla y rápida de crear un postre que te va a encantar.

Ingredientes necesarios:

• Un mini brazo de gitano de los que se venden rellenos de nata, chocolate o fresa, disponibles en cualquier supermercado.
• Una tarrina de crema catalana de dhul (incluye su azúcar, que al contacto con la crema se convierte en caramelo).

Elaboración paso a paso:

Abre el paquete del brazo y córtalo en rodajas finas. Coloca un aro de emplatar y cubre el fondo, después las paredes y, por último, abre la tarrina de crema, rellena la corona y espolvorea con el azúcar.

Le añadí un coulís de frambuesas (siempre tengo congeladas), que se prepara triturándolas con azúcar y un poco de agua o nata líquida.