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Aquí reunimos las entradas más recientes: recetas de temporada, tradiciones gastronómicas y las novedades de nuestra panadería, pastelería y café. Un rincón para compartir contigo el sabor de cada momento del año.







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Torrijas de Semana Santa
Con la Semana Santa ya cerca, te traemos la receta de uno de los dulces más representativos de España en Cuaresma y Pascua: las torrijas. Un bocado tradicional que en Castellana 104 queremos compartir contigo.
Leer la receta de torrijasRoscón de Reyes, una tradición con sabor
Arranca un nuevo año y las fiestas navideñas quedan atrás tras un diciembre repleto de celebraciones: la noche del 24, el día de los Santos Inocentes y la última noche del año. Te explicamos cómo disfrutar del clásico roscón de Reyes.
Descubrir el roscón de ReyesHaz de la Navidad una experiencia única de la mano de Castellana 104
Las luces de colores, los platos típicos, la música en las calles y la alegría de la gente son la señal de que la Navidad ha llegado. Es la época más esperada por pequeños y mayores, un tiempo para recordar y, sobre todo, para disfrutar.
Vivir la Navidad con nosotrosBrazo de Gitano a la Frambuesa
Te enseñamos a preparar un brazo de gitano de frambuesa: una manera fácil y rápida de elaborar un postre que te va a encantar.
Ver la receta del brazo de gitanoFrosting para Cupcakes
Ya es hora de crear tus propias elaboraciones. Aquí tienes la receta básica para preparar frosting o cobertura y decorar tus cupcakes de forma sabrosa, colorida y muy entretenida.
Aprender a hacer frostingCookies con Chocolate
Es probable que hayas probado muchas recetas de cookies, pero ninguna como estas cookies con chocolate. Una preparación muy sencilla que te va a sorprender. No te pierdas ni un detalle.
Ver la receta de cookiesOtras publicaciones
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